试验目的

 旨在研究日粮中添加不同水平低聚木糖对育肥湖羊生长性能、免疫功能、养分表观消化率、瘤胃发酵参数的影响。

试验设计

 选取体重（20.10±1.59）kg、约2.5月龄的育肥湖羊公羔60只，随机分为4组，每组3个重复，每个重复5只羊。对照组、A组、B组、C组分别在基础日粮（精粗比为75∶25）中添加0、150、300、450 mg/kg低聚木糖。预试期7 d，正式试验期90 d。低聚木糖含量≥35%。基础日粮组成及营养水平见表1。

 养分表观消化率＝100×(1-ac/bd)；

 式中：a为日粮内源指示剂含量平均值（%）；b为粪样内源指示剂含量平均值（%）；c 为饲粮中该养分含量（%）；d为粪样中该养分含量（%）。

 平均日增重=阶段体增重/阶段天数。

 平均日采食量=阶段采食量/阶段天数。

 料重比=阶段采食总量/阶段体增重。

试验结果

（1）XOS对育肥湖羊生长性能影响

 由表2可知，与对照组相比，0~30 d时各试验组湖羊平均日增重随XOS添加量呈先升高后降低的趋势（P>0.05）；31~60 d时各试验组湖羊的平均日增重随XOS添加量呈先降低后增长的趋势（P>0.05）；61~90 d时各试验组湖羊的平均日增重均有所增加（P>0.05）；各试验组湖羊全期料重比均有降低趋势（P>0.05）。

（2）XOS对育肥湖羊养分表观消化率的影响

 养分表观消化率是反映日粮可消化性、利用效率以及动物机体消化能力的重要综合指标，消化率可在一定程度上评价饲料原料营养价值。

 由表3可知，B组、C组湖羊对钙的表观消化率显著高于对照组（P<0.05）。B组、C组湖羊对粗蛋白质、粗脂肪、磷表观消化率均高于对照组，但差异不显著（P>0.05）。

（3）XOS对育肥湖羊免疫指标的影响

 IgA、IgG、IgM 等免疫球蛋白和白细胞介素等可以反映动物机体免疫水平及功能。

 由表4可知，C组湖羊血清IgA含量极显著高于对照组（P<0.01），B组湖羊血清IgA含量显著高于对照组（P<0.05）；B组、C组湖羊血清IgG含量极显著高于对照组（P<0.01）。

（4）XOS对育肥湖羊瘤胃发酵参数的影响

 瘤胃pH值、脂肪酸产量、氨态氮含量是衡量瘤胃发酵状况的主要指标，其数值可在一定程度上反映日粮在瘤胃内的利用状况。

 由表5可知，各组湖羊的瘤胃液pH值及总挥发性脂肪酸、乙酸、丙酸、丁酸、氨态氮的含量及乙丙比差异均不显著（P>0.05），表明XOS对湖羊瘤胃发酵参数无负面影响。

试验结论

 本试验结果显示，日粮添加300、450 mg/kg低聚木糖可显著提高湖羊血清IgA、IgG含量及钙的表观消化率，提高育肥后期湖羊平均日增重。结合生产实际，建议低聚木糖在育肥湖羊日粮中添加量为300 mg/kg。

参考文献：

王建军，董伟，张金学，方玉鹏.日粮添加低聚木糖对育肥湖羊生长性能、养分表观消化率、免疫功能及瘤胃发酵参数的影响[J].饲料研究,2023,(17): 12-16.