试验设计

 试验选取800尾体质健康、个体重量为(0.67±0.02)g的凡纳滨对虾幼虾，随机分为4个处理组(每组4个重复，每个重复50尾虾)，分别在基础饲料（蛋白质和脂肪水平分别为41.90%和6.03%）中添加0（对照组）、200（G200组）、400（G400组）、600（G600组） mg/kg的低聚木糖 (纯度95%)，饲养周期为42ｄ。

试验结果

（1）消化酶活力

 如图1、图2和图3所示，与对照组相比，饲料中添加低聚木糖能显著提高对虾肠道的淀粉酶和肝胰腺的蛋白酶活力( P＜0.05)，对虾肠道、肝胰腺和胃的其他消化酶活力也有不同程度的提高。

 G200组对虾肠道、肝胰腺和胃的淀粉酶活力最高，显著高于对照组( P＜0.05)。

 G200组对虾肠道的蛋白酶活力最高，其次是G400组，且均显著高于对照组( P＜0.05)；G400组对虾肝胰腺和胃的蛋白酶活力最高，且显著高于对照组  ( P＜0.05)。

 G400组对虾肠道的脂肪酶活力最高，且显著高于对照组( P＜0.05)；对虾肝胰腺脂肪酶活力随着饲料中低聚木糖添加量的增加而升高，其中G400和G600组显著高于对照组

（2）肝胰腺和肠道总蛋白(TP)含量

 如图4所示，各试验组对虾肝胰腺和肠道总蛋白(TP)含量均高于对照组，并呈现先增加后减少的趋势，其中G400组肝胰腺总蛋白(TP)含量最高，显著高于对照组( P＜0.05 )。 

（3）肠壁厚度和肠绒毛高度

 如图5所示，凡纳滨对虾肠绒毛高度均随着饲料中低聚木糖添加量的增加呈先升高后降低的趋势，其中以G400组最高，且显著高于对照组( P＜0.05)。

（4）肠道菌群

 如图6所示，与对照组相比，各试验组的对虾肠道总菌和双歧杆菌数量显著高于对照组(P＜0.05)，肠道弧菌(Vibrio)数量显著低于对照组(P＜0.05)。各试验组乳酸菌数量不同程度地高于对照组，但各组间无显著差异(P＞0.05)。

试验结论

 饲料中添加适量的低聚木糖能显著提高凡纳滨对虾幼虾消化酶活力，改善肠道形态，提高肠道总菌和双歧杆菌数量，降低弧菌数量。

参考文献：

陈晓瑛，王国霞，孙育平，陈冰，莫文艳，赵红霞，曹俊明，黄燕华.饲料中添加低聚木糖对凡纳滨对虾幼虾消化酶活力、肠道形态及细菌数量的影响[J].动物营养学报,2018,第30卷(4): 1522-1529