试验设计 本试验选取65只清洁级雌性断乳SＤ大鼠，体重为60-70 ｇ，实验开始前对大鼠进行7 ｄ的适应期，随后将大鼠按体重随机分为四个大组，每组15只，再将每个大组分为三个亚组，每组5只大鼠，分别为1周亚组、2周亚组、3周亚组；另取 5只大鼠，为本底对照组（零周亚组）；将实验大鼠进行单笼饲养，饲料放于不锈钢饲料罐内，大鼠自由饮食，其供试样品通过饮水给予，共饲养3周，每周的最后两天将大鼠放入代谢笼中，收集大鼠粪便和尿液，并记录两天的摄食量、粪便重量和尿液重量，测定粪便及尿液中钙含量。 大鼠详细分组如下： Ⅰ组：低钙对照组（低钙饲料）（低钙饲料配方见表1）； Ⅱ组：正常对照组（基础饲料）（基础饲料为常规大鼠饲料）； Ⅲ组：低钙饲料＋2％低聚木糖； Ⅳ组：基础饲料＋2％低聚木糖。
钙相关指标的计算： 摄入钙（mg）＝饲料中钙含量（mg／ｇ）×2天饲料消费量 钙的吸收率％＝（摄入钙－粪钙 ）／摄入钙×100％ 试验结果 （1）低聚木糖对大鼠钙的摄入量、粪钙、尿钙的影响 由表2可知，低聚木糖对大鼠钙的摄入量及其尿液中钙的含量没有显著生物学意义上的影响，但能显著降低大鼠粪便中钙的含量；在喂食低聚木糖1周时，粪便中的钙含量明显的降低（Ｐ＜0.05），其中Ⅲ组的粪钙含量为8.09 mg，较Ⅰ组降低59.6％；Ⅳ组粪钙含量为21.71 mg，较Ⅱ组降低58.5％，且随着喂养时间的增长，低聚木糖组大鼠粪便中的钙含量呈现略为下降的趋势。
由表3可知，低聚木糖对大鼠钙的吸收率有着一定的影响，在喂养1周时，Ⅲ组、Ⅳ组的大鼠对钙的吸收率分别达到94.84％、92.33％，较相应的对照组有了明显的提高，并且随着时间的延续，低聚木糖处理组的大鼠对钙的吸收率增加，由此可见，低聚木糖能够促进大鼠对钙的吸收。 试验结论 本研究在大鼠正常或低钙饲料中添加2％的低聚木糖就能够有效促进钙的吸收并降低钙的流失，尤其在低钙条件下其作用较强；低钙饲料＋2％低聚木糖组的粪钙含量为8.09 mg，较相应对照组降低59.6％；普通饲料＋2％低聚木糖组粪钙含量为21.71 mg，较相应对照组降低58.5％；低钙饲料＋2％低聚木糖组的钙吸收率为94.84％，普通饲料＋2％低聚木糖组的钙吸收率为92.33％，以上结果表明低聚木糖可降低粪钙流失，提高钙吸收的作用为其成为一种良好的“益钙因子”奠定了基础。
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